肉制品灭菌锅价格，酱牛肉灭菌釜，肉罐头杀菌锅

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肉制品灭菌锅价格技术参数
设备型号：900电脑半自动蒸汽型 
有效容积：1m3（按水密度比例） 
罐体尺寸：杀菌罐900（D）×1500（L）×5（） 
主体材质：SUS304马口铁罐头杀菌锅（不锈钢） 
设计压力：0.35MPa； 
肉罐头杀菌锅设计温度：147； 
结构形式：卧式杀菌锅 
加热方式：蒸汽加热 
肉制品灭菌锅价格控制方式：电气半自动从控制方式上分有四种:
　　1、 手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
　　2、 电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
　　3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
　　4、 电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
　　二、从杀菌方式上分有三种：
　　1、 热水循环式杀菌：肉制品灭菌锅价格杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
　　2、 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是较均匀。
　　3、 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
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